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Recht

Die IHK Köln bietet einzelbetriebliche Basis- und Aufschlussberatungen für die branchenzugehörigen Betriebe an, ist Schnittstelle zu Verbänden, Institutionen und staatlichen Organisationen, vermittelt Branchenwissen und gibt Handlungsempfehlungen zu aktuellen Themen. Die IHK Köln nimmt Stellung zu tourismuspolitischen und rechtlichen Fragestellungen, die die Branche betreffen.

Auf diesen Seiten finden Sie einen ersten Überblick über die rechtlichen Rahmenbedingungen für die Branchen Gastgewerbe, Tourismus- und Freizeitwirtschaft.

Toilettenpflicht in Gaststätten
Wann braucht man eine Toilette in der Gastronomie und wann nicht?

Jugendschutzgesetz - Änderungen sind am 1. April 2016 in Kraft getreten
Aushang des Jugendschutzgesetzes zum Download

EU-Datenschutz-Grundverordnung
Warum Touristiker auf die neue Datenschutz-Grundverordnung vorbereitet sein sollten


Nährwertdeklaration bei vorverpackten Lebensmitteln
Pflicht seit dem 13. Dezember 2016

Meldepflicht in Beherbergungsstätten
Erleichterungen für Beherbergungsbetriebe und Gäste