Vom 28. bis 29. Oktober 2010 veranstaltete die Stiftung Rheinisch-Westfälisches Wirtschaftsarchiv zu Köln zusammen mit der Universität Düsseldorf und dem Schokoladenmuseum Köln eine internationale Tagung zur Geschichte von Kakao und Schokolade.
Die Tagung fand nicht nur in der Fachwelt großen Anklang. Den Tagungsbericht dieses spannenden uns ertragreichen Workshops können Sie nun herunterladen.